在福岡吃的第一頓晚餐叫作「水炊き」，
就是這一間「華味鳥」的招牌菜。
因為是跟團旅行，
出發之前我沒有做太多功課，
倒是老公說他在網路上有看到不少背包客介紹這一間。
我也查了一下，
這家店有在大阪、東京與福岡有數間分店，
特別是福岡，分店更是好幾間。
門面看起來小小一間，
我們被安排在二樓。
可能是外國團接多了，
店裡也有會說中文的店員。
東西是還不錯吃，
可是我們卻碰到一個狀況。
當我們整團的人吃得差不多，
喝茶的喝茶、聊天的聊天，略作休息，
店員就開始整理桌面，
後來還跟我們說能否請我們早點離開，他們還有其他的預約客人。
把我們帶到店裡就回機場接其他遊客的導遊，
並沒有交待我們有"時間限制"，
那種才剛吃飽還沒準備要閃人卻被趕的心情不是很好。
九州人必吃的明太子，
其實就是一種魚的卵去醃製的食品。
不僅是華味鳥有在販賣，
這八天走下來，
幾乎處處都吃得到明太子，
可見它真的是九州人的主食之一。
之前有吃過一次明太子麵包，
感覺上不是很喜歡，
所以，我一直認為"我不愛吃不敢吃"明太子。
不過，
事後證明是我買的那個明太子麵包不好吃，
像這樣直接吃的明太子，
我倒是吃了不少。
這個就是華味鳥的水炊き。
每一個服務生負責兩個爐子，
他們把這鍋湯底端來之後，
接下來就會陸陸續續放入其他食材，
像雞肉、內臟、丸子、青菜等等。
燙熟的雞肉，
我喜歡沾著這種清淡的醋醬一起吃。
華味鳥挺自豪的自製丸子。
我只拍了一部分的照片，
真正的兩人份水炊き，
並不是只有這麼一點點東西而已。
吃完這一餐，肚子超飽的。
正確說法是幾乎吃的每一餐都是到撐死肚子的地步。
我還不太習慣飯席間拼命拿相機拍食物，
總覺得不應讓別人等待我拍完再舉筷夾菜，
尤其是這種跟著大票人的場合;
而且一直拿著相機在餐廳裡拍，感覺上還是有些怪怪的。
看到各家美食blog在介紹餐點時，
上桌時拍n張、斷面秀拍n張那種能耐，
我只能望塵莫及呀