[繼續玩北九州]長崎老舖:吉宗茶碗蒸

這家吉宗也算是長崎的老舖。
慶應年間1866年,吉宗第一代是在賣魚的,不過當時也兼賣用醋飯、魚鬆、蛋做成的蒸壽司。後來在昭和2年,第二代蓋起了吉宗本店,慢慢的演變成現在的經營模式。


本店就在商店街裡,離FORZA很近,應該有做過幾次的翻修,不過屋內的格局、裝潢其實就看得出來和一般餐廳不同。


連門口都有一個專門的門房幫客人放置鞋子!




menu,可選擇單選或套餐


我們點了一份套餐與單點一份茶碗蒸


三色丼飯。魚鬆的顏色非常特別…桃紅色!(所以我不愛這種特別顏色的菜。哈~)


角煮
對日本人來說可能很稀有,對台灣人來說……啊,就五花爌肉咩(不少台中人可是早餐吃爌肉飯咧!)


招牌:茶碗蒸
本來是衝著這碗茶碗蒸來的,但夫妻倆完全感覺不出各家食記說的美味,只覺得一般般…囧


日式炸雞塊好吃!!


吉宗茶碗蒸
地址:長崎県長崎市浜町8-9
http://yossou.co.jp/

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