[自己煮]用鮪魚罐頭做下飯魚鬆

不知道有沒有人跟我家一樣，因為疫情的關係，不小心就囤了一些平常根本很少在吃的罐頭?想到要把它們全部消耗用掉就很傷腦筋??像鮪魚罐頭就是其中之一，雖然可以拿來做早餐夾吐司，但很難一次消耗掉多罐呀!

所以，這次要拿鮪魚罐頭來做魚鬆!!


一次用掉兩罐!由於鮪魚罐頭帶有很多油，所以一定要用濾網盡量把油濾乾。


接著就是放到鍋子裡開始翻炒，不斷的翻炒、再翻炒，把它炒乾為止;跟以前用鮭魚做鮭魚鬆一樣。


可以加入適量的糖、醬油做調味，炒到像肉鬆那種鬆鬆的乾燥感就完成了。


這學期又開始了幫小孩帶冷便當的日子。

很多小孩應該對肉鬆魚鬆這類的產品非常買單，自己炒的就不用客氣的在便當裡多放一些給小孩吃囉!